Vastuullisten annosten raaka-aineet poimitaan paikallisilta pelloilta
Satokauden raaka-aineet löytävät tiensä ISS:n ravintoloihin lähiseutujen pelloilta ja navetoista. ISS:n ja Valion yhteistyö tuo ravintoloihin paitsi kotimaiset...
Tutustu ISS:n blogiin
Ravintolapalvelut (2)
ISS-ravintoloiden ruokalistat täyttyvät satokausien antimista
Jo vuosikymmenen ajan jatkunut ISS:n ja HKScanin yhteistyö ottaa kaiken irti satokausiajattelusta. Laadukkaat, kotimaiset raaka-aineet ja reseptien kehitystyö...
Palvelut tarpeiden mukaan, myös poikkeusaikana
Kun 90 prosenttia Outotecin työntekijöistä siirtyi etätöihin, ISS skaalasi palveluitaan ketterästi niin, että ne vastaavat tilanteen vaatimiin tarpeisiin. Nyt...
ISS Palvelut on varautunut koronavirustilanteeseen laajalla rintamalla; turvallisuus ja terveys ovat etusijalla
Suomen laajimman kiinteistöjen kokonaispalvelun tarjoajana olemme tehneet alkuvuodesta asti töitä koronavirustilanteeseen varautumiseksi. Olemme varautuneet...
Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä
Luken tutkimuksen mukaan ravitsemispalvelujen tuottamasta ruuasta noin 20 % päätyy roskiin. ISS:n ravintoloissa etsitään nyt ruokahävikin lähteitä, jotta...